Cette semaine, une amie me parlait de la machine à pain qu’elle s’était achetée, ça m’intéressait, alors, je suis allé voir sur le site où elle l’avait commandé, et je suis tombé par hasard sur un gaufrier qui fait des gaufres en forme de cœur. Ça tombait super bien, parce que quand j’étais petit, on avait un gaufrier qui faisait des gaufres exactement de cette forme là. Il était peut être un peu plus grand, mais c’était tout à fait ça.

Alors, j’ai sauté sur l’occasion, et je m’en suis payé un. Le facteur est arrivé ce matin avec, et je n’ai pas pu résister à le tester.

On m’a conseillé deux recettes, une première qui devrait faire des gaufres plutôt normales, et une deuxième qui fait des gaufres plus légères, et que j’ai essayé.

Alors, après deux ou trois fournées de réglage de la température du gaufrier… (Dur, j’ai du me dévouer pour manger des gaufres qui s’étaient fendues en deux, ou des gaufres pas tout a fait cuites.) J’ai fini par réussir à en faire des très très bien, bon, la prochaine fois, je ne regarderai pas Kaamelott en même temps, ce qui fait que je pourrais peut être savoir combien de temps je les ai fait cuire.

Et donc, pour terminer, cette recette de gaufres légères donne en fait des gaufres trop légères pour mon gaufrier, en effet, le dessin des plaques est un peu trop fin, et la pâte est trop mousseuse et pénètre mal en profondeur. La prochaine fois, je tenterai l’autre recette, qui à l’air moins aérienne.